“Our Day Will Come (Reggae Version)” - Salaam Remin tuottama, toukokuussa 2002 äänitetty versio klassikkobiisistä.
“Between The Cheats” – uusi Amy Winehouse sävellys, joka on äänitetty toukokuussa 2008 Lontoossa mahdollista kolmatta albumia ajatellen.
“Tears Dry” – alunperin balladisävellys, josta tuli Back To Back levylle uptempo-kappale. Vuodelta 2005.
“Wake Up Alone” – ensimmäinen kappale Back To Black sessioista. Yhdellä otolla äänitetty demo maaliskuussa 2009 äänittäjänä Paul O’Duffy.
“Will You Still Love Me Tomorrow” – Carole Kingin Shirelles klassikko, jonka tuottajana Mark Ronson. Äänitetty syyskuussa 2004.
“Valerie” – alkuperäinen hitaampi versio Mark Ronsonin tuottamasta sinkkuversiosta. Joulukuulta 2006.
“Like Smoke” featuring NAS - Äänitetty toukokuussa 2008 yhdessä Amyn suuresti diggaileman NASin kanssa.
“The Girl From Ipanema” – ensimmäinen kappale jonka vasta 18 vuotias Amy äänitti Salaam Remin kanssa Miamissa, toukokuussa 2002. Vakuutti Salaam Remin Amyn harvinaislaatuisista kyvyistä.
“Halftime” – Äänitetty elokuussa 2002 Salaam Remin kanssa.
“Best Friends” – Frank-albumin aikaisen live-esiintymisten avauskappale, jonka tuottajana toimi Salaam Remi. Äänitetty helmikuussa 2003.
“Body & Soul” with Tony Bennett – cover-versio jazz-standardista Tony Bennettin kanssa. Äänitetty Abbey Road Studioilla maaliskuussa 2011 tuottajana Phil Ramone. Amyn viimeiseksi jäänyt studioäänite.
“A Song For You” – Leon Russell-klassikko, jonka Donny Hathaway on tehnyt tunnetuksi. Hathaway oli yksi Amyn suuria suosikkeja ja tämä äänitys on tehty yhdellä otolla Amyn kotona keväällä 2009 tuottajana Salaam Remi.
1 Out Day Will Come
2 Between the Cheats
3 Tears Dry -Original Version
4 Will You Still Love Me
5 Like Smoke
6 Valerie -Dap Kings Band Version
7 The Girl From Ipanema
8 Halftime
9 Wake Me Up Alone
10 Best Friends
11 Body and Soul
12 A Song For You
